dòu

豆腐


拼音dòu fǔ
注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
词性名词

豆腐

词语解释

豆腐[ dòu fu ]

⒈  豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成的食品。

bean curd,bean cheese;

引证解释

⒈  食品。豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成。

宋 陆游 《老学庵笔记》卷七:“一日,与数客过之,所食皆蜜也,豆腐、麵觔、牛乳之类,皆渍蜜食之。客多不能下箸,惟 东坡 性亦酷嗜蜜,能与之共饱。”
明 李时珍 《本草纲目·穀四·豆腐》:“豆腐之法,始於 汉 淮南王 刘安,凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、緑豆之类,皆可为之。”
《儒林外史》第三二回:“像你这样大老官来打秋风,把你关在一间房里,给你一个月豆腐吃,蒸死了你!”
刘半农 《扬鞭集·学徒苦》:“自晨至午,东买酒浆,西买青菜豆腐。”

国语辞典

豆腐[ dòu fu ]

⒈  用黄豆浸水磨浆,加入盐卤或石膏使其凝结成块,再压去部分水分而成的食品。

《红楼梦·第六一回》:「前儿要吃豆腐,你弄了些馊的,叫他说了我一顿。」
《儒林外史·第一六回》:「又把豆子磨了一厢豆腐,也都卖了钱。」

英语tofu, bean curd

德语Tofu, Doufu, Bohnenkäse, Sojabohnenkäse (S, Ess)​

法语tofu

分字解释


※ "豆腐"的意思解释、豆腐是什么意思由名校网汉语词典查词提供。

造句


1.麻辣豆腐丝,寓温温暖暖、红红火火之意,此乃人财两旺之道。

2.采回去后,母亲先仔细地用清水将黄花淘过,然后将其切成一厘米左右长的碎段,伴上老黄豆做成的豆腐丁,盛到一个碗里,撒上精盐待用。

3.“秋分”,婉若“秋水伊人”,八字眉,刀子嘴,禾火豆腐心,含情脉脉祝福你,愿你秋高气爽,多多收获“秋波”--秋天的菠菜哦!

4.近日,记者赴舟曲泥石流发生地,探求4道大坝成为“豆腐渣”工程的内幕。

5.可是这个屌丝却全然不顾这些,倒是一副勇士赴死的气魄,咬着牙忍着疼,纵使是鲜血迸射也要吃伤女神的一块豆腐,这般魄力不是凡夫俗子能够拥有的。

6.朱元璋的故乡凤阳,还流传着四菜一汤的歌谣:“皇帝请客,四菜一汤,萝卜韭菜,着实甜香;小葱豆腐,意义深长,一清二白,贪官心慌。”。

7.杨梅仿佛水果中的小恶魔,我有一次吃杨梅,吃多了,发觉牙齿又酸又软,豆腐也咬不动了,我才知道杨梅熟透了,酸味是有的,因为它太甜,吃起来就不酸了。吃饱了杨梅再吃别的东西,才感觉到牙齿被它酸倒了。

8.中伏大暑到,早稻丰收好,收割正操劳,烈日当空照,湿热浮气燥,就像水里泡,各位朋友佬,天热别乱跑,没事吹空调,来个沙冰刨,加碗豆腐脑,大暑也能乐逍遥。

9.生命是什么?生命是那花瓣上的露珠,稍有不慎,将会跌落;生命,是那软绵绵的豆腐,稍有不慎,将会一分为二;生命,是那脆弱的玻璃,稍有不慎,将会粉身碎骨。生命,往往会在一些看是不起眼的安全事故中流去。

10.这里的层状沉积岩,历经海浪侵蚀、岩石风化、地壳运动等大自然的洗礼,造就了鬼斧神工的各式景观,比如蕈状岩、单面山,比如烛台石、豆腐岩。


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